近日，由梧州市六堡茶社会团体组织联合广东、马来西亚、新加坡等地的茶界社会团体共同起草的跨国团体标准《六堡茶斗茶规则》获广西标准化协会立项。此次六堡茶标准的立项开创了六堡茶标准制订的新纪录，为首个六堡茶跨国团体标准，首个有区外、国外的茶业社会团体组织参加的茶业标准。
据悉，《六堡茶斗茶规则》由梧州市茶业商会、梧州六堡茶研究会、广西标准化协会、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、马来西亚六堡茶协会、新加坡茶艺联谊会、河南省茶叶商会、广东省茶文化促进会、马来西亚茶业商会、东莞市茶叶行业协会、马来西亚中国茶商总会、马来西亚国际茶文化协会、马来西亚茶道研究会等单位共同起草，该标准进一步规范了六堡茶斗茶规则，可用于指导国内以及东盟相关国家和地区的六堡茶斗茶活动。
在2022年梧州六堡茶民间斗茶大赛中，专业评委对茶样展开评审。陈凡摄（资料图片）
今年以来，我市在构建六堡茶全产业链体系工作上做好服务，鼓励、指导和帮助六堡茶社会团体、茶企完善六堡茶产业链标准，实现从茶树育苗、栽培管理、茶叶采摘、六堡茶加工、包装、贮运等环节标准化，完善六堡茶批号编码、冲泡品饮、场地环境、仓储要求、斗茶规范、出口规范等产业服务标准体系，让产业链各个环节有标可依、有标必依，保证六堡茶产品质量，推动六堡茶全产业链标准化、规范化发展。截至目前，六堡茶产业方面已发布实施国家标准1项、广西地方标准18项、团体标准24项。今年以来，六堡茶国家实物标准样顺利通过国家标样委专家评审，3项广西地方标准通过审定，3项团体标准发布实施。
文字：陈益铭陈耀进
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